不确定。恒温是指温度稳定，如保留正在２０℃、３０℃、４５℃的温度而不产生变动，这里的温度是一个非确定命。恒温只的是保留正在一个安静的温度，温度并稳定化，详细说来可能是任何温度不朽情缘。而常温指的寻常是室温，也即是１０－２５摄氏度这段的温度都可能说是常温不朽情缘，但并不恳求温度绝对安静。恒温（ｃｏｎｓｔａｎｔ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ）专业术语：用人为或主动左右伎俩保留温度值的恒定稳定。所设定的温度值不受其它身分的影响恒温，也使初期设定的温度与任何临工夫的温度一致或者左近似。

　　冰箱的恒温指的并不是某一个特定ｄｕ的温度值不朽情缘恒温是多少度，而是指正在一种境遇下这个温度值可能保留恒定。

　　１不朽情缘恒温、冰箱保全食品的常用冷藏温度是４至８℃。正在这种境遇下，绝大大都的细菌发展速率会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等正在这种温度下反而能疾捷拉长滋生，假如食用感导了这类细菌的食物不朽情缘，就会惹起肠道疾病不朽情缘。

　　２、冰箱的冷冻箱里，温度寻常正在零下１８℃足下恒温，正在这种温度下，寻常细菌都邑被克造或杀死，以是这内部存放食物拥有更好的保鲜功用不朽情缘。